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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/11/2022 |
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Autor : |
MGAP (MINISTERIO DE GANADERIA AGRICULTURA Y PESCA), URUGUAY |
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Título : |
Curso: Producción animal sostenible en pastoreo sobre campo natural. |
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Fecha de publicación : |
2016 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo: MGAP, 2016. |
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Páginas : |
148 p. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Este libro compila las presentaciones realizadas en el curso: Introducción a la producción animal sostenible en pastoreo de campo natural, dictado a fines del año 2013. Fue realizado por la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural y sus instituciones (MGAP, FAGRO, IPA, INIA, SUL y FCIEN). Es el primer curso realizado en conjunto entre todas las instituciones. Tiene como objetivo aportar conocimientos recientes en ecología de pastizales naturales, con énfasis en su utilización. Además de brindar herramientas de manejo para el diseño de sistemas sostenibles de producción animal sobre campo natural a escala predial. |
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Palabras claves : |
PRODUCCIÓN DE PASTURAS; TELEDETECCIÓN. |
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Thesagro : |
CAMPO NATURAL; PRODUCCIÓN ANIMAL. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6586/1/Campo-natural-2016.pdf
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Marc : |
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100 1 $aMGAP (MINISTERIO DE GANADERIA AGRICULTURA Y PESCA), URUGUAY
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650 $aCAMPO NATURAL
650 $aPRODUCCIÓN ANIMAL
653 $aPRODUCCIÓN DE PASTURAS
653 $aTELEDETECCIÓN
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
23/01/2020 |
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Tipo de producción científica : |
Tesis |
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Autor : |
SAN JULIÁN, R. |
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Afiliación : |
ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Evaluación sensorial por consumidores de carne de cordero procedente de distintos sistemas de producción europeos: tesis de doctorado. |
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Fecha de publicación : |
2004 |
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Fuente / Imprenta : |
Zaragoza: Universidad de Zaragoza, 2004. |
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Páginas : |
47 p. |
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ISBN : |
0-309-05426-5 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Tanto el país como el tipo de cordero, y la interacción entre ambas, afectaron en forma muy importante todas las características sensoriales de la carne (olor en la cocina, flavor, textura, jugosidad y aceptabilidad global) determinadas por consumidores de 6 países europeos. |
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Palabras claves : |
ACEPTABILIDAD GLOBAL; CONSUMIDORES EUROPEOS; FLAVOR; JUGOSIDAD; OLOR EN LA COCINA; TEXTURA. |
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Thesagro : |
CARNE; CONSUMIDORES; CORDERO. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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Marc : |
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260 $aZaragoza: Universidad de Zaragoza$c2004
300 $a47 p.
520 $aTanto el país como el tipo de cordero, y la interacción entre ambas, afectaron en forma muy importante todas las características sensoriales de la carne (olor en la cocina, flavor, textura, jugosidad y aceptabilidad global) determinadas por consumidores de 6 países europeos.
650 $aCARNE
650 $aCONSUMIDORES
650 $aCORDERO
653 $aACEPTABILIDAD GLOBAL
653 $aCONSUMIDORES EUROPEOS
653 $aFLAVOR
653 $aJUGOSIDAD
653 $aOLOR EN LA COCINA
653 $aTEXTURA
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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